간장아귀찜 — 2026-11-04
🍳 요리학과
간장아귀찜
무슨 일: 간장아귀찜을 만들 때 고추장 대신 저염간장과 천연 조미료를 사용해 나트륨을 줄였다
왜 중요: 저염 재료로 만든 간장아귀찜은 건강에 유리하며, 간단한 조리법으로 맛있게 즐길 수 있다
고추장소스를 사용하지 않고 저염간장과 천연 조미료를 우린 물로 맛을 내 나트륨 섭취를 줄였다. 조리방법: 끓이기 · 종류: 반찬 재료: 재료 아귀(150g), 새우(20g), 미나리(15g), 풋고추(5g), 붉은 고추(5g) 콩나물무침 콩나물(30g), 참기름(3g), 참깨(1g) 간장소스 설탕(1g), 저염간장(3g), 청주(15g), 다시마물(50g) 아귀찜양념 다진 양파(50g), 다진 생강(5g), 다진 마늘(10g) 만드는 법: 1. 아귀는 얇게 포를 뜬다. 2. 새우를 다져 아귀포 안에 채워 넣은 뒤 데친 미나리로 묶는다. 3. 냄비에 간장소스, 아귀, 아귀찜양념을 넣고 약한 불에서 끓인다. 4. 아귀가 익으면 고추를 어슷 썰어 올린 뒤 살짝 더 익힌다. 5. 콩나물은 끓는 물에 데친 뒤 참기름, 참깨를 넣고 무친다. 6. 아귀찜…
출처: https://openapi.foodsafetykorea.go.kr/COOKRCP01/240 · recipe
🌾 살림학과
논,밭,경지주변,습지
무슨 일: 물속에서 자라는 식물의 형태와 구조를 설명
왜 중요: 수생 식물의 생태적 특징을 이해하는 데 도움을 준다
논,밭,경지주변,습지 ○초장: ▶ 20~50㎝ ○줄기 ▶ 땅 위를 기면서 마디에서 뿌리를 내리고 윗부분은 곧추서며 가지가 갈라지고 마디에는 털이 있다. ○잎 ▶ 좁은 난형으로 길이 2~6㎝, 나비 1~2㎝이며 기부가 심장형으로 줄기를 싸고 하부의 가장자리에 털이 드문드문 있으며 가장자리는 큰 물결모양을 이루고 엽초의 가장자리에 털이 줄지어 나며 엽설은 길이 1~2㎜로 실같이 갈라진다. ○꽃: ▶ 화서는 길이 2~5㎝이며 장상으로 갈라져 녹색~흑갈색의 소수가 2열로 달린다. 제 1포영은 두껍고 5~7맥이며 제 2포영은 투명한 막질이고 중앙맥을 따라 꺾인다. 제 1소화는 무성이고 제 2소화는 양성이며 호영은 길이 1~2㎜로 막질이고 등쪽에 나는 까락은 소수 밖으로 길게 나가는 것에서 없는 것까지 변이가 크다. ○근계 ▶ 수염뿌리 형성
출처: http://api.nongsaro.go.kr/service/weedsInfo/W00000219 · nongsaro
🚦 안전학과
강원 강릉시 교통사고 잦은 곳 5군데
무슨 일: 강원 강릉시에서 교통사고가 잦은 5곳이 확인됐다
왜 중요: 해당 지역에서는 사고 발생 빈도와 사상자 수가 높아 교통안전 대책이 필요하다
강원 강릉시에서 교통사고가 잦은 곳 - 강원 강릉시 홍제동(홍제교차로 부근) — 사고 7건, 사상 7명 - 강원 강릉시 교동(강릉명륜고등학교 부근) — 사고 3건, 사상 5명 - 강원 강릉시 내곡동(내곡119안전센터 부근) — 사고 3건, 사상 4명 - 강원 강릉시 주문진읍(장성사거리 부근) — 사고 3건, 사상 3명 - 강원 강릉시 주문진읍(터미널오거리 부근) — 사고 3건, 사상 3명
출처: https://taas.koroad.or.kr/frequentzone/5115010100-2023 · traffic
강원 춘천시 교통사고 잦은 곳 4군데
무슨 일: 춘천시 교통사고가 빈번한 4곳이 확인됐다
왜 중요: 사고 발생 빈도와 사상자 수가 높아 교통안전 대책이 필요하다
강원 춘천시에서 교통사고가 잦은 곳 - 강원 춘천시 후평동(동광오거리 부근) — 사고 6건, 사상 10명 - 강원 춘천시 온의동(온의사거리 부근) — 사고 3건, 사상 8명 - 강원 춘천시 교동(교동초등학교 부근) — 사고 3건, 사상 4명 - 강원 춘천시 사북면(102-6 부근) — 사고 2건, 사상 4명, 사망 1명
출처: https://taas.koroad.or.kr/frequentzone/5111012000-2023 · traffic
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